Mẹo trữ rau quả trong tủ mát berjaya

Thảo luận trong 'Main Forum' bắt đầu bởi minsmax, 24/6/17.

  1. minsmax

    minsmax Member

    Rau củ quả là thực phẩm thiết yếu hằng ngày trong nhà hang khác sạn. Để giúp bạn bảo quản rau củ quả tươi ngon và dùng được lâu hơn, chúng tôi xin cung cấp một số mẹo nhỏ sau đây:

    - Để đảm bảo thức ăn tươi ngon mà không phải lãng phí bỏ đi khi bị hư, chúng ta nên mua sắm một số lượng vừa đủ cho một khoảng thời gian nhất định. Không nên mua quá nhiều để dự trữ trong tủ mát 4 cánh cùng một lúc.

    - Không để nhiệt độ tủ quá cao hoặc quá thấp. Mức nhiệt độ thích hợp nhất với các loại rau củ quả là trong khoảng 1-4 độ C. Để nhiệt độ tủ quá cao, rau quả sẽ bị hư nhưng để nhiệt độ quá thấp, rau quả sẽ đóng băng ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

    - Trái với thói quen của phần lớn các gia đình, chúng ta không nên rửa rau trước khi cho vào tủ mát mà chỉ rửa khi lấy ra để chế biến.

    - Để rau quả vào hộp kín hoặc bọc kĩ trong túi nilon trước khi cho vào tủ lạnh đối với một số loại rau, quả có mùi như: hành củ, hành lá, tỏi…

    - Dự trữ và bảo quản riêng biệt giữa các loại rau quả chiết xuất ethylene (như táo, lê, chuối, đào, mận, dưa đỏ, dưa hấu, nấm, cà chua) và các loại rau quả hấp thụ ethylene (như các loại rau lá xanh, đậu, cà rốt, dưa chuột, cà tím, đậu Hà Lan, ớt và khoai tây).

    - Chú ý đến thời hạn bảo quản các loại rau, củ, quả. Ví dụ: củ cải, cà rốt có thể dự trữ trong khoảng thời gian dài đến 2 tuần trong khi măng tây, cải bắp chỉ dự trữ được trong khoảng 2,3 ngày. Ngoài ra, không nên dự trữ khoai tây, cà chua trong tủ mát.

    Đại Lộc là đơn vị du nhập chuyên nghiệp và phân phối các sản phẩm máy làm đá, tủ lạnh công nghiệp, tủ đông, tủ mát , tủ lạnh trưng bày cho các nhà hàng - resort - khách sạn - bệnh viện... trên cả nước.

    Với đội ngũ nhân viên trẻ trung , nhiệt tình sáng tạo và được đào tạo bài bản, Đại Lộc luôn đặt lợi ích khách hàng lên đầu, đề cao uy tín , chất lượng, cung cách phục vụ tốt nhất.

    Đại Lộc không chỉ đề cao chất lượng sản phẩm và khâu bán hàng mà dịch vụ hậu mãi sau bán hàng như: bảo hành, bảo trì, sửa chữa sản phẩm cũng rất được quan tâm.

    Đại Lộc luôn cam kết mang lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất - giá tốt nhất - hậu mãi sau bán hàng tốt nhất.

    Ngoài ra Đại Lộc còn phân phối một số sản phẩm hiện đại, bao gồm: tủ mát 2 cánh berjaya , tủ mát 3 cánh kính , tủ đông 6 cánh , tủ đông 4 cánh berjaya , tủ đông 4 cánh , tủ mát 2 cánh kính , tủ mát 2 cánh , bàn đông 2 cánh , bàn đông , bàn mát , bếp âu 4 họng , bếp âu 6 họng , bếp âu 4 họng có lò nướng , bếp âu 6 họng có lò nướng , bếp chiên nhúng gas , tủ trưng bày bánh , tủ trưng bày bánh kính cong , tủ trưng bày bánh kính vuông ,bếp chiên nhúng điện , máy trộn bột , máy cắt thịt , máy thái thịt , lò nướng điện 2 tầng , lò nướng gas 1 tầng , lò nướng gas 2 tầng , lò nướng điện 1 tầng , lò nướng điện 1 tầng 2 khay , lò hấp nướng đa năng

    CÔNG TY CỔ PHẦN SX & TM ĐẠI LỘC

    Địa chỉ : Số 298A – Đường Bưởi – Phường: Vĩnh Phúc – Quận: Ba Đình - Hà Nội

    Điện Thoại: 043.755.65.63 – 0936.115.368

    Email: dailoc360@gmail.com Fax: 04.6265.0602

Chia sẻ trang này